Conejo a la canela

Ingredientes


- 1 conejo troceado o también se puede hacer con pollo troceado.
- 1 barra de canela
- 1 pimiento verde
- 1 cerveza
- Sal y pimienta

Preparación


Poner en una olla un poco de aceite y dorar el conejo.

Cortar el pimiento en tiras finitas y añadirlo al conejo.

Por último poner la canela en barra y salpimentarlo.

Dejar cocer todo junto, una media hora aproximadamente.

Tener cuidado que no se quede sin líquido, si es necesario añadir un poco de agua.

Buen provecho!